Рецепты: Готовим вместе

Это мой второй рецепт кулича "авторского". Тесто получилось, очень нежным, вкусным. Кулич в меру сладкий и мякиш у него не сухой, а слегка влажный.

Делаем опару (вот так легко сказал: «Делаем опару...» если бы кто мне сказал два года назад, что я буду рассказывать, как печь куличи или Рождественский штоллен... ну, мягко сказать, я бы этому не поверил...). Но я говорю: «Делаем опару...» - надо же, что время с людьми делает.

Вкусно, полезно, сытно...

Гороховое пюре, что может быть примитивнее и проще..? Но если только манная каша? К своему стыду ни одно ни другое не готовил. Вот исправляюсь, наверстываю упущенное.

Скрывать не буду - муза была. Немного посидела со мной на кухне, я к духовке наклонился, обернулся, а она, в это время тихонечко ушла.
Блюдо, действительно интересное. Богатый вкус, который вы можете регулировать травами и специями.